歐洲疫情加速發展正迫使各國政府對各種活動實施新限制，這引發了民眾對政府將采取新封鎖措施的猜測。另外，有關企業破產潮迫近的警告也不斷增多。據麥肯錫咨詢公司近日公布的一項調查指出，超過半數的歐洲中小企業（目前中小企業為三分之二的歐洲人提供就業崗位）對他們未來12個月的生存狀況感到擔憂。

麥肯錫公司在對5個國家——法國、德國、意大利、西班牙和英國——2200多家公司的調查中發現，如果他們的收入維持在當前水平，那么55%的公司預計到明年9月就會倒閉。按照目前的趨勢，預計將有十分之一的中小企業在6個月內申請破產。

不可忽視的“無人經濟”

在實體經濟衰退大潮之中，有一個名詞不斷被人提及，就是“無人經濟”。隨著人工智能、大數據和云服務等新技術的普及，全自動智能化運營變為可能，代表著智能、科技、安全的無人經濟，悄無聲息地發展了起來。從無人便利店到無人酒店、無人餐廳、無人汽車店……不少人預測，未來在娛樂、生活等日常消費場景中，服務員、導購員和收銀員的身影將越來越少見，“無人經濟”將成為不可忽視的經濟單元。

人長時間做重復性勞動的效率肯定比不過機器，重復勞動的無人化，是將人從枯燥的重復勞動中解放出來的必然要求。除了消費方式的改變，“無人經濟”也能給企業生產帶來變化。疫情下，機器人服務人讓人切實體會到生活的便利，同時“無接觸生產”正漸漸成為不少企業的新方向。例如，同一品種咖啡的沖泡實際上就是一種重復型勞動，按照配方完全可以由機器代勞，標準化勞動的無人化是保證產品和服務質量的不二選擇。

搭上無人經濟軌道，重新完成超車

近日來，在上海的中山公園、延安西路地鐵站口等地，出現了一個“新物種”——COFE+機器人咖啡亭。消費者在咖啡亭面前，只需掃碼點餐付費即可，下單后，透明倉里的機器人懸臂開始現場研磨、萃取、攪拌、打奶泡、加料、扣蓋，全程只需30秒到1分鐘，一杯香濃的現磨咖啡便做好了。

無論是上班匆匆而過的白領，還是附近散步的居民，出于好奇，很多人都忍不住停步在這臺機器咖啡廳面前，點上一杯咖啡。據悉，這臺運用了高科技的智能咖啡機器人COFE+，是由上海氦豚機器人科技有限公司自主研發的，占地面積僅僅2.35平米，能提供100%阿拉比卡與100%進口有機兩種咖啡豆、五十多種口味、熱/冰兩類溫度、還有無糖少糖、加粉加顆粒等個性化定制服務，可以實現保鮮純奶、即時制冰、創意澆頭、混合搖勻、飲料分層制作。

，機器人會是救命稻草嗎？" src="https://p1-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/272b4769960542618b53b216b20853b5?from=pc" style="border-bottom: 0px; border-left: 0px; margin: auto; display: block; max-width: 600px; vertical-align: top; border-top: 0px; border-right: 0px" />

全封閉無菌的環境，全透明的制作過程，全程零接觸的消費模式，打消了消費者最后一絲疑慮。在品嘗之后，消費者紛紛表示，這款COFE+機器人咖啡廳做出的咖啡，口味堪比專業咖啡師，而且在價格上異常親民，最低一杯咖啡價格僅需9.9元，而同款咖啡在品牌店一般售價在30元以上。

同時，在物聯網技術和人工智能科技的支持下，該設備定時凈化清潔除塵，智能化高溫消毒殺菌，全程都是自動化作業，實時顯示溫度濕度以及空氣指數，無需人員值守就能24小時全天候營業。

傳統的人工咖啡店，除了人員費用之外，還要支付高昂的店鋪租金、損耗費用，成本已是天價，加之服務人員的參差不齊，人工服務不可避免的失誤等，維持店鋪困難重重。而COFE+機器人咖啡亭的出現則一舉打破了傳統人工咖啡店的種種弊端，擁有低成本、低能耗、高質量服務的巨大優勢。

小編認為，“實體經濟”經過百年發展，已經高度飽和和過度競爭，急需新一波模式創新。由互聯網+物聯網+人工智能三大科技改造傳統經濟，打造而成的“無人店鋪”，正是實體店鋪的進化和顛覆。疫情過后，類似于機器人咖啡亭COFE+這樣的新物種，也許會成為不少企業的“救命稻草”。

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